Ce blanc de blancs est vinifié entièrement en fûts de chêne (15% neufs). Les raisins proviennent de vignes de plus de 50 ans.
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Le nez est élégant, délicatement ponctué d'arômes boisés.
Dégustez ce blanc de blancs distingué à l'apéritif avec des toasts au caviar.
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